Descripción

Curso de Barista para Trabajar en Australia

Llegá a Australia preparado para buscar tu primer trabajo como barista

Trabajar como barista es una de las opciones laborales elegidas por quienes viajan a Australia, pero saber preparar café no siempre significa estar preparado para trabajar en una cafetería australiana.

Este curso está pensado específicamente para quienes están próximos a viajar y quieren desarrollar las habilidades necesarias para insertarse en el mercado laboral del café australiano.

Durante 4 clases presenciales, particulares y personalizadas de 90 minutos, vas a entrenar con equipamiento profesional, conocer el menú y las nomenclaturas utilizadas en Australia y practicar la dinámica de trabajo que podés encontrar detrás de una barra.

¿Qué vas a aprender?

Espresso y calibración
Uso de máquina y molino, dosificación, distribución, tamping, calibración, ajustes de receta, evaluación del espresso y limpieza del equipamiento.

Leche y bebidas
Emulsión y texturización, división y aprovechamiento de leche, vertido, latte art y preparación eficiente de múltiples bebidas.

Menú y servicio australiano
Flat white, long black, piccolo, latte, cappuccino y otras bebidas habituales. Vamos a trabajar sus diferencias, nomenclaturas y la dinámica de servicio característica de las cafeterías australianas.

Preparación laboral
Flujo de trabajo, organización de barra y situaciones habituales de una entrevista. Finalizaremos el entrenamiento con una simulación de prueba laboral, para que puedas practicar antes de enfrentarte a una real en Australia.

Entrenamiento basado en experiencia real

El curso está basado en más de tres años de experiencia trabajando como baristas en Australia y formando a otros latinoamericanos para su inserción en el mercado laboral del café australiano.

No necesitás experiencia previa. Al tratarse de clases particulares, adaptamos el entrenamiento a tu nivel, tus dificultades y el tiempo que tengas antes de viajar.

El objetivo es que llegues a Australia no solamente sabiendo preparar café, sino entendiendo qué pueden esperar de vos cuando te presentes a buscar trabajo como barista.

4 encuentros · 90 minutos por clase · Presencial · Particular · Personalizado · Certificado digital